Банановый хлеб от Энди Шефа в духовке

Очень вкусная выпечка от всемирно известного шеф-повара.

Банановый хлеб от Энди Шефа в духовке

Ингредиенты

порций:

  • Бананы

    4 шт.

  • Мука

    200 г

  • Масло сливочное

    140 г

  • Сахар

    130 г

  • Яйца

    1 шт.

  • Разрыхлитель

    1 ч.л.

  • Соль

    1 щепотка

Таблица мер и весовКухня: Американская кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 15 минут

  • Бананы очистить, поломать, приготовить пюре.
  • Растопить сливочное масло, добавить к бананам.
  • Всыпать сахарный песок, муку, разрыхлитель, вбить яйцо, посолить.
  • Смесь вымешать, положить в форму.
  • Хлеб выпечь в течение часа, температура – 170 градусов. Готовность проверить деревянной палочкой.

Совет

По желанию в тесто можно добавить любые рубленые орехи или сухофрукты.

Источник: vkuso.ru