Ингредиенты
порции6
Анис (бадьян)
1 штука
Замороженная клюква
250 г
Вода
2 л
Сахар
5 столовых ложек
Палочки корицы
1 штука
Гвоздика
3 штуки
Инструкция приготовления
3 часа
1
Вскипятить воду с сахаром и пряностями.
2
Измельчить блендером клюкву.
Инструмент
Блендер
3
Выложить получившееся ягодное пюре в кипящий сироп, размешать и снять с плиты. Оставить на пару часов до полного остывания.
4
Процедить, перелить в кувшин.
Инструмент
Сито шинуа
Совет к рецепту
Эффектна подача в стаканах с сахарным ободком, особенно на детских праздниках.
Источник: eda.ru