Ингредиенты
порции6
Красный базилик
1 пучок
Лимон
1 штука
Вода
2½ л
Сахар
150 г
Инструкция приготовления
15 минут
1
В кастрюле вскипятить воду. Отделить листочки от стеблей базилика, а лимон нарезать кольцами.
Инструмент
Нож шефский
2
После того как вода закипит, добавить в кастрюлю базилик, лимон и сахар. Когда вода закипит во второй раз, накрыть напиток крышкой и дать настояться 15 минут.
3
Достать лимон, чтобы он не дал горечь, и дать настояться еще 30 минут.
Инструмент
Барабанное сито
4
Процедить напиток через сито. Пить охлажденным (со льдом) или теплым.
Источник: eda.ru